วันอังคารที่ 18 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

สธ.เตือน หน้าร้อนระวังเรื่องการกิน

นางสาวกัญญรัตน์ เกียรติสุภา ประชาสัมพันธ์จังหวัดสุรินทร์ ได้รับแจ้งจากสำนักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) ว่า ในช่วงหน้าร้อนขอเตือนผู้ประกอบร้านอาหารตามปั้มน้ำมัน สถานีขนส่ง โรงน้ำแข็ง ตลาดสด ให้ปรับปรุงการเตรียมน้ำใช้ให้เพียงพอที่จะนำมาใช้ชำระล้าง อาจส่งผลให้น้ำในการใช้อุปโภคบริโภคน้อยลงทำให้ขาดแคลนน้ำที่ใช้ในการทำความสะอาด และส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ ตามมา ไม่ว่าจะเป็นโรคที่เกี่ยวกับทางเดินอาหาร เช่น อาหารเป็นพิษ เชื้อบิด และไวรัสตับอักเสบเอ ซึ่งจะทำให้ผู้ป่วยจะมีอาการอ่อนเพลีย ตาเหลืองตัวเหลือง นอกจากนี้ ยังมีอหิวาตกโรค ท้องร่วงอย่างแรง ซึ่งเกิดจากจากการปรุงอาหารที่ไม่สะอาดอีกด้วย นอกจากนั้นยังไม่ควรเก็บอาหารไว้นาน ๆ เพราะอากาศร้อนจะทำให้อาหารที่เก็บไว้เสียเร็ว และที่ควรต้องระมัดระวังอีกอย่างหนึ่งคือการแช่ของสดไว้ในถังน้ำแข็ง น้ำแข็งอาจจะมาจากแหล่งน้ำที่ไม่สะอาดและใส่คลอรีนในสัดส่วนที่น้อย จึงทำให้ไม่สามารถฆ่าเชื้อโรคได้ เมื่อนำไปแช่ในอาหารก็จะทำให้เชื้อโรคปนเปื้อนเข้าไปทำให้เกิดโรคทางเดินอาหารได้และยังต้องระมัดระวังโรค "ฮีทสโตรก" ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากสภาพอากาศที่ร้อนจัด โดยเฉพาะผู้ที่ต้องทำงานกลางแดดเป็นเวลานาน ผู้สูงอายุ สำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้จะมีอาการเวียนศีรษะ หน้ามืด เป็นลม ช็อกหมดสติ โดยเฉพาะในคนที่เป็นโรคประจำตัว

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น