วันศุกร์ที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

อธิบดีกรมการข้าว เชื่อมั่นข้าวไทยยังครองอันดับ 1 ของโลก ระบุปัญหาข้าวถุงไทยปนเปื้อนสารพิษเป็นความผิดพลาดทางเทคนิค แนะถึงเวลาทบทวนการใช้สารเคมีในข้าวทั้งระบบ

นายชัยฤทธิ์ ดำรงเกียรติ อธิบดีกรมการค้าข้าว กล่าวถึงภาพลักษณ์ข้าวไทยหลังมีข่าวการปนเปื้อนสารพิษในข้าวบรรจุถุงว่า กรมการข้าวมีหน้าที่ดูแลเรื่องภาคผลิตเป็นหลัก ฉะนั้นเราเองต้องยอมรับว่าพอมีกระแสข่าวนี้ออกมากรมการข้าวมีความห่วงใยเป็น อย่างมาก เพราะผลกระทบสุดท้ายจะมาที่พี่น้องชาวนา แต่โดยข้อเท็จจริงแล้วข้าวไทยมีภาพลักษณ์ที่ดี มีชื่อเสียงมานาน ทั่วโลกยอมรับ ข้าวไทยเป็นที่หนึ่งในโลก เป็นความภาคภูมิใจมาช้านาน โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิยังเป็นอันดับหนึ่งของโลกอยู่ ส่วนข้าวขาวที่ไปทำเป็นข้าวนึ่งในการส่งออกไทยก็ครองอันดับหนึ่งของโลกมาโดย ตลอดเช่นกันเพราะเป็นข้าวคุณภาพดีเบอร์หนึ่งของโลก ฉะนั้น จากกระแสข่าวปัจจุบันคิดว่ามันเป็นกระแสข่าวที่ค่อนข้างคลาดเคลื่อนในบาง ประการ แต่ในบางประการอาจจะใช่ แต่เป็นความผิดพลาดในทางเทคนิคมากกว่า โดยส่วนตัวมองว่ากรณีที่เกิดขึ้นเป็นโอกาสดีของประเทศไทยที่เราจะได้ทบทวน การผลิตข้าวทั้งระบบในเรื่องการใช้สารเคมี ส่วนการใช้สารเคมีในนาข้าวนั้นขอยืนยันได้เลยว่าในกระบวนการผลิตข้าวของ ชาวนาเรามีความปลอดภัย เพราะการผลิตข้าวมีเรื่องของสภาพแวดล้อม เรื่องน้ำเข้ามาเกี่ยวข้อง ที่สำคัญการใช้สารเคมีในนาข้าวจะยุติลงเมื่อข้าวออกดอก และหลังจากข้าวออกดอกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 30 วัน จากนั้นนำไปเก็บรักษาอีกเป็นระยะเวลาเกือบ 30 วัน ซึ่งในช่วงเวลา 45-60 วันนี้ จากการวิจัยของกรมการข้าวในเรื่องปัญหาสารเคมีตกค้างในข้าวในแปลงนาไม่พบเลย ตรงนี้กรมการข้าวกล้ายืนยันได้เพราะมีผลงานวิจัยรองรับ ส่วนปัญหาที่เกิดขึ้นในปัจจุบันคิดว่าเป็นความผิดพลาดทางเทคนิคมากกว่าและ คิดว่าแก้ไขได้ไม่ยาก และจากนี้ไปควรถึงเวลาแล้วที่ประเทศไทยเราจะทบทวนเรื่องกระบวนการใช้สารเคมี ทั้งระบบตั้งแต่ในแปลงนาไปจนถึงการเก็บรักษา สิ่งที่เกิดขึ้นเชื่อว่าในเวลาไม่ช้านี้ความจริงจะปรากฏทุกอย่าง และข้าวไทยเรายังมีภาพลักษณ์ที่ดีเป็นที่เชื่อถือของตลาดโลกแน่นอน” นายชัยฤทธิ์กล่าว

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น